瓶蓋扭矩儀可以檢測藥用塑料瓶、口服固體瓶、藥用塑料瓶、口服固體瓶、碳酸飲料瓶、無汽礦泉水瓶、化妝品瓶等包裝產品瓶蓋鎖緊、開啟及旋緊的扭矩值。儀器具有試驗結果記憶功能,方便查詢，滿足不同標準的檢測需求。
瓶蓋開啟扭矩是指旋開瓶蓋所需的扭矩值，是表征瓶蓋開啟難易程度的物理量。開啟扭矩值的大小對容器類包裝藥品的運輸、儲存期內的消費等環節均具有重要影響，
瓶蓋扭矩儀測試原理；
將試樣瓶身固定在特殊制作的扭矩夾具上,該夾具的底端固裝在測試箱體內的扭矩傳感器上，通過旋轉瓶蓋帶動瓶身，從而引起扭矩傳感器的反應測試出瓶蓋順時針或者逆時針旋轉所需要的扭力值。
正確的認識與準確把握瓶蓋扭力，是生產廠家監管工作的重點，作為食藥包裝常見的容器，影響包裝完整性的風險無處不在，質量控制的關鍵在于善不善于發現風險。
瓶蓋扭矩儀的適用范圍：
基礎應用：
瓶裝容器：適用于瓶裝包裝食品、藥品（螺紋連接）的瓶蓋鎖緊、開啟的扭矩值測試，如飲料瓶、藥瓶等
軟管包裝產品：適用于軟管包裝食品、藥品、化妝品（螺紋連接）的瓶蓋鎖緊、開啟的扭矩值測試，如眼藥水瓶、護手霜、鞋油等
瓶蓋扭矩儀擴展應用：
螺紋鎖緊、開啟的扭矩值：適用于螺母與螺栓鎖緊、開啟的扭矩值測試（需特殊定制）
保溫瓶、保溫杯產品：適用于保溫瓶、保溫杯（螺紋連接）的瓶蓋鎖緊、開啟的扭矩值測試
瓶蓋扭矩儀的操作步驟：
（1）打開設備電源開關，設置試驗模式及統計數量等參數信息。在此以測試瓶蓋開啟扭矩為例，儀器試驗模式選擇“開啟扭矩”。
（2）將在標準實驗室環境下調節好狀態的測試樣品，放在儀器夾具上，夾緊。部分試樣裝夾情況，如下圖所示。
（3）將手放在瓶蓋處，擰開瓶蓋，此時扭矩儀自動檢測出試樣蓋的開啟扭矩值。
（4）按照上述步驟，依次測試剩下的試樣。一般檢測3個試樣。
